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La nouvelle promotion du Master Erasmus Mundus Wintour, débutée en septembre 2017 à Tarragone, vient de démarrer à Bordeaux pour un semestre de cours et de spécialisation en œnotourisme, marketing du vin, élaboration du vin et patrimoine viticole. Wintour, qui est le diminutif de « Wine Tourism Innovation », est un Master conjoint entre l’Université de Bordeaux, Université Rovira i Virgili en Espagne et l’Université de Porto, et permet par ce biais d’étudier les différentes spécificités viticoles de chacun des trois pays d’accueil.
Les 25 étudiants, de 19 nationalités différentes qui seront sur Bordeaux jusqu’à juin auront notamment 3 grands projets tutorés à produire pour la validation de leurs crédits ECTS:
- la création de posters d’information sur les grandes régions de production de vin en France
- l’organisation d’un voyage d’étude dans les Corbières
- la production d’un film mettant en valeur l’offre touristique bordelaise
Retrouvez la vidéo réalisée l’année dernière.
Les enseignements, en anglais, dispensés par des intervenants professionnels ou des enseignants-chercheurs de l’ISVV, seront également ponctués de visites de patrimoine et de propriétés viticoles (Médoc, Cognac, Saint-Emilion), de cours de français, d’ateliers de dégustation, et de cours de gastronomie locale.
Ils pourront ensuite effectuer une école d’été à Tarragone sur le vin et la musique, puis continuer leur 3ième semestre à Porto avant d’effectuer leur stage de fin d’études.
Contacts :
Agathe Lairy
Coordinatrice Wintour Bordeaux
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Pr.Laurence Gény-Denis
Responsable pédagogique
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Pr. Pierre-Louis Teissedre
Responsable pédagogique
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Pour plus d'infos consulter http://www.wintour-master.eu/en_index/