Bordeaux-Aquitaine Inno'vin

Grâce a l’innovation et au partenariat entreprises / recherche / formation, la filière vitivinicole organisée autour d’inno’vin entend faire face aux nouveaux enjeux qui s’imposent à elle : attentes nouvelles des consommateurs, concurrence internationale, développement durable…Elle s’appuie pour cela sur ses nombreux atouts : la notoriété de ses vins, son excellence scientifique et technologie, et les hommes et femmes qui la portent !

Le cluster Inno’vin est né de la volonté de l’ensemble des acteurs de la filière vitivinicole en Aquitaine de se mobiliser autour des enjeux liés à la recherche et au développement.
Son objectif prioritaire est d’organiser le regroupement d’entreprises autour de projets innovants en collaboration avec les centres de recherche et d’expérimentation dans les domaines d’activités suivants :

• Le développement d’une viticulture durable (traitement des effluents, réduction des intrants, viticulture de précision…)
• La qualité et la typicité du vin (matériel végétal, conduite du vignoble, tri de la vendange, levures et bactéries, élevage…)
• La compétitivité des entreprises de la filière (marketing du vin, export, NTIC, gestion des entreprises…)

Inno’vin met en œuvre toute une batterie d’outils à destination des entreprises de la filière et de ses membres : des appels à projets innovants, la mise à disposition d’information sur la filière, de la veille technologique, l’organisation de rendez-vous innovation réguliers, le développement d’un site d’informations ciblées.
Inno’vin a vocation à devenir le partenaire privilégié de l’innovation pour les entreprises de la filière vitivinicole : producteurs, négociants et fournisseurs de produits et services.