Thèses passées en 2018
Jing Wu - 13 février, 9H00, Amphi ISVV
« Impact d'une augmentation modérée de la température du raisin sur le métabolome et le transcriptome »
[Stefano PONI, Laurent TORREGROSA, René SIRET, Cécile THIBON, Sabine GUILLAUMIE, Philippe PIERI]
Lucile Muneret - 8 Mars, 14H00, Amphi Bové
"Déploiement de l’agriculture biologique à large échelle spatiale, gestion des bioagresseurs et préservation de la biodiversité au sein des agrosystèmes : le cas de la viticulture »
[Muriel VALANTIN-MORISON, Sandrine PETIT, Nicolas MOUQUET, Jean Pierre ROSSI, Adrien RUSCH, Denis THIERY]
Yann Raineau -16 mars, 15H00, Amphi ISVV
«Défis environnementaux de la viticulture : une analyse comportementale des blocages et des leviers d’action"
[Bernard SINCLAIR-DESGAGNE, Anne ROZAN, Sophie THOYER, Maia DAVID, Christian HUYGHE, Yves SURRY, Eric GIRAUD-HERAUD]
Cindy Quaglieri - 21 mars, 9H00, Amphi ISVV
« Nouveaux Marqueurs phénoliques d’oxydation et évolution de la composition chimique et sensorielle du vin »
[V. FREITAS, Jorge RICARDO DA SILVA, P. WAFFO TEGUO, S. KALLITHRAKA , R. MARIN ARROYO, Pierre-Louis TEISSEDRE]
Nicolas Le Menn - 23 avril, 9H00, Université de Reims
« Étude chimique et sensorielle du vieillissement des vins de réserve de Champagne »
[S.MARCHAND-MARION, R.MARCHAL]
Linda Jiao - 31 mai, 9H00, LAREFI
« Déterminants macroéconomiques du prix du vin »
[JM.CARDEBAT]
Fatma Ouaked-Lecourieux - 9 juin, 9H00, Amphi ISVV
« Signalisation cellulaire et réponse des plantes à l'environnement »
HDR : Axel Marchal - 11 juillet, 9H00, Amphi ISVV
« Recherches Sur Les Déterminants Moléculaires Du Goût Du Vin »
Antoine Gautier, 30 novembre, 9H30, Amphi Bové
« How grapevine rootstocks modify phosphorus concentration in the scion »
[S.COOKSON]
Julien Gabaston - 5 décembre, 14H00, Amphi ISVV
« Stilbènes De La Vigne Et D’essences Forestières (Pin, Épicéa) : Etude Phytochimique Et Recherche D’activités Anti-Oomycète Et Insecticide »
[JM. MERILLON]
Maria Alessandra Paissoni - 11 décembre, 9H00, Université de Turin
« Caractérisation Des Anthocyanes Et Des Tanins Condensés Du Raisins Et Leur Incidence Sur Les Caractéristiques Sensorielles De L'astringence Et L'amertume Dans Les Vins »
[PL. TEISSEDRE]
Eloise Brouard - 18 décembre, 14H00, Amphi ISVV
« Effet de l'adaptation des pratiques culturales de la vigne en réponse au changement climatique (manipulation canopée, utilisation d'acide abscissique) sur le potentiel qualitatif de la baie de raisin : Approches agronomique, analytique et transcriptomique »
[S.GUILLAUMIE]
Marine Trujillo - 20 décembre, 9H00, Amphi ISVV
« Rôle des caractères génétiques de la levure Saccharomyces cerevisiae et de la composition de la vendange sur la production d’esters lors de la fermentation alcoolique. »
[JC. BARBE]
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