Plan d'accès
Production, Caractérisation et Analyse des Polyphénols
Polyphenols Biotech permet aux équipes R&D qui développent des produits riches en polyphénols de bénéficier d’extraits naturels de grande qualité, de s’assurer des teneurs en actifs et de la stabilité de leurs produits, et de démontrer les propriétés naturelles de leurs ingrédients.
Créé en septembre 2004, POLYPHENOLS BIOTECH assure la prise en charge de programmes de R&D pour les PME et grands groupes, de la simple prestation d’analyse au projet de recherche visant à la mise au point de nouveaux produits. Interface entre la recherche Universitaire et le secteur industriel, POLYPHENOLS BIOTECH est une structure permettant aux entreprises de disposer de moyens de recherche importants et performants et de faire appel à une expertise reconnue dans la caractérisation analytique des polyphénols.
Savoir-faire
Pour mener à bien les études qui lui sont confiées, une équipe scientifique expérimentée en biotechnologie et en chimie des substances naturelles gère les programmes de R&D en toute confidentialité, en s’appuyant sur les moyens scientifiques d’un laboratoire universitaire expert, le GESVAB (Groupe d’Etude des Substances Végétales à Activités Biologiques).
Notre savoir-faire s’articule autour des procédés d’extraction et de purification de substances naturelles, la valorisation de co-produits industriels issus de la filière viti-vinicole et l’évaluation des propriétés biologiques d’extraits végétaux.