4ème Journée des Doctorants et Post-Docs !

Rejoignez-nous le 12 novembre dès 8h30 dans l'amphi de l'ISVV.

Journée organisée par les Doctorants et Post-Doctorants de l’ISVV : Mathilde Gadrat, Inès Le Mao, Edouard Pelonnier-Magimel, Etienne Pilard et Amira Yacoub

Une Journée des doctorants, pour quoi faire ?

-Accueillir les nouveaux doctorants et post-doctorants au sein de l’ISVV
-Intégrer les étudiants nouvellement arrivés sur Bordeaux
-Favoriser la communication entre les étudiants des Unités mixtes de Recherche qu'abrite l’ISVV En organisant des conférences à thème, un atelier dégustation…
-Promouvoir les échanges entre les nouveaux arrivants et les étudiants plus expérimentés Par le biais d’activités de groupe basées sur la coopération et la communication
-Sensibiliser les futurs Doctorants aux problématiques actuelles de la recherche sur la Vigne et le Vin En ouvrant la matinée de conférences aux étudiants de Master 2

Programme de la Journée

8h30 -9h : Accueil des participants
9h-9h30 : Quels sont les défis d’aujourd’hui en terme de qualité et pour la décennie à venir ? Présenté par Marie-Laure Badet & Xavier Chone –Œnologue associée Oenoteam & Consultant Viti
9h30-9h45 : Ecologie microbienne des ceps associée aux maladies du bois de la vigne Présenté par Amira Yacoub – UMR SAVE, Santé et Agroécologie du Vignoble – Post-doctorante
9h45-10h00 : Les stilbènes et l’incompatbilité de greffe Présenté par Grégoire Loupit– Unité de recherche EGFV, Ecophysiologie et Génomique Fonctionnelle de la Vigne - Etudiant en 1ère année de Doctorat
10h00-10h15 : Etude des réponses métaboliques de la vigne suite à différents stress environnementaux Présenté par Aleksandra Burdziej – Unité de recherche œnologie, Molécule d’Intérêt Biologique - Etudiante en 3ème année de Doctorat
10h15 -10h45 : Pause Café
10h45-11h00 : L’utilisation du Maldi-TOF Présenté par la cellule de transfert Microflora
11h00-11h15 : Le projet Chitowine Présenté par Margot Paulin –Unité de recherche œnologie, Microbiologie – Ingénieur d’étude
11h15-11h30 : Caractérisation moléculaire et stabilité de l’arôme des grands vins élevés sous bois de chêne Présenté par Marie Courregelongue - Unité de recherche œnologie, Qualité et Identité du Vin - Etudiante en 2ème année de Doctorat
11h30-11h45 : Le bouquet de vieillissement des vins rouges de Bordeaux : influence du terroir et du millésime Présenté par Justine Laboyrie- Unité de recherche œnologie, Qualité et Identité du Vin - Etudiante en 3ème année de Doctorat
11h30-11h45 : Valorisation de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) dans la filière vitivinicole par les consommateurs Présenté par Léa Lecomte – Economiste - Etudiante en 2ème année de Doctorat
12h15-13h30 : Déjeuner (Réservé aux inscrits)
13h30-15h30 : «Découverte et dégustation des eaux-de-vie qualitatives de Cognac» Animée par David Boileau – Ambassadeur du Cognac – BNIC, Bureau National Interprofessionnel du Cognac
16h00 -19h : Jeu d’orientation et quizz viticole au Château Bardins

Merci à tous les Sponsors qui ont permis la réalisation de cette journée !