La collection Vigne et Vin

Les documents numérisés dans le patrimoine documentaire de l'université ont  été rassemblés dans une collection dédiée intitulée Vigne et vin. 

Edités entre le 18ème et le début du 20ème siècle, ils traitent de nombreux sujets : la viticulture, les maladies du raisin et du vin, la vinification, l’œnologie mais aussi d’histoire et de questions de droit autour de cette thématique.

Ce chantier de numérisation et de mise en ligne favorise ainsi l’accès à des documents rares et ayant trait à un axe fort de la recherche dans notre région depuis le 19 ème siècle.

Leur présence sur Babord-Num les rend désormais également accessibles via Gallica ou Isidore ainsi que via les principaux moteurs de recherche.

Vous pouvez connaître l’histoire du fonds patrimonial de la bibliothèque de l’ISVV à travers une page qui lui est dédiée : le fonds vigne et vin.

L’ISVV ouvrira ses portes au public les 1er et 2 février prochain, l’occasion pour tout le monde de découvrir les enseignements dispensés au sein de l’établissement mais aussi d’admirer à la bibliothèque une sélection de précieux ouvrages anciens qui sortiront de leur réserve.

Lire l'article en entier http://bibliotheques.u-bordeaux.fr/Actualites/La-vigne-et-le-vin-a-l-honneur-dans-le-patrimoine-documentaire 

 

Une opportunité pour ceux qui travaillent sur le thème de la vigne et du vin ?

Jean-Claude Hinnewinkel, professeur honoraire de Géographie, Université Bordeaux Montaigne, ISVV-CERVIN, secrétaire du CERVIN : « C’est bien sûr un outil indispensable pour les chercheurs extérieurs à notre région qui travaillent notamment sur les vignobles de Bordeaux. C’est un complément heureux aux collections numériques disponibles à la BnF. »

Jean-Michel Chevet, chercheur honoraire en Histoire moderne et contemporaine à l'Inra, ISVV-CERVIN : « La mise en ligne est une très bonne chose pour certains ouvrages qui ne l’ont pas été. Je pense, par exemple, à celle de la revue de viticulture. Ses répertoires pourraient permettre une plus ample connaissance de cette excellente revue. Mais, peut-être, que cela a déjà été fait. »

Retrouvez l'entretien réalisé sur http://bibliotheques.u-bordeaux.fr/Actualites/La-vigne-et-le-vin-a-l-honneur-dans-le-patrimoine-documentaire 

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