Après ces quelques semaines d'apéritifs entre amis derrière vos écrans, de cours de cuisine en direct ou de réunions familiales par webcams, nous nous doutons que vous êtes devenus des professionnels des événements digitaux. Alors, en attendant que la Cité du Vin réouvre ses portes et que vous puissiez réinvestir l'auditorium, nous souhaitons continuer à vous proposer du contenu scientifique de qualité autour de la vigne et du vin grâce à notre cycle des Vendanges du Savoir.
Ainsi, les Vendanges en ligne sont nées de cette idée !
Le mardi 19 mai 2020, à 19h, retrouvons-nous en ligne pour tenter d'expliquer simplement le goût du vin : du goût du fruit du raisin au bouquet des vins vieux, en passant par le goût de la fermentation, que sait-on aujourd'hui de l'origine des molécules qui composent le goût du vin ?
A l'issue des 30 minutes de conférence, vous aurez l'occasion de poser vos questions via la messagerie de la plateforme de visioconférence.
Pour suivre la conférence, nous vous invitons à vous inscrire en cliquant sur le bouton ci-dessous. Vous recevrez en suivant un email contenant le lien de la conférence. La retransmission étant limitée à 300 personnes, les premiers inscrits seront donc prioritaires.