La troisième promotion du Master Erasmus Mundus Wintour est arrivée à Bordeaux !
Après un semestre à Tarragone en Espagne, ils seront à l’ISVV jusqu’en juin pour découvrir l’offre oenotouristique et le patrimoine viticole Bordelais. Le Master WINTOUR est un Master conjoint entre l’Université de Bordeaux, Université Rovira i Virgili en Espagne et l’Université de Porto, Portugal, prochaine destination des étudiants.
Les 25 étudiants, de 18 nationalités différentes auront notamment 3 grands projets tutorés à produire pour la validation de leurs crédits ECTS:
*la création de posters, brochures et dépliants d’information sur les accords mets/vins de plusieurs régions de France,
*l’organisation d’un voyage d’étude en Dordogne,
*la production d’un film mettant en valeur l’aspect sensoriel des vins de Bordeaux.
Les enseignements, en anglais, dispensés par des intervenants professionnels ou des enseignants-chercheurs de l’ISVV, seront également ponctués de visites de patrimoine et de propriétés viticoles (Médoc, Cognac, Saint-Emilion), de cours de français, d’ateliers de dégustation, et de cours de gastronomie locale.
Les étudiants iront ensuite effectuer une école d’été dans la vallée du Douro début juillet, au Portugal, puis continuer leur 3ièmesemestre à Porto avant d’effectuer leur stage de fin d’études.
Contacts :
Agathe Lairy
Coordinatrice Wintour Bordeaux
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Pr.Laurence Gény-Denis
Responsable pédagogique
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Pr. Pierre-Louis Teissedre
Responsable pédagogique
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Pour plus d'informations consulter http://www.wintour-master.eu/en_index/