Le cercle des étudiants en œnologie de Bordeaux est l’association des élèves du Diplôme National d’œnologue de l’ISVV. Elle rassemble 22 membres divisés en 5 pôles : le Bureau Central, Sponsoring, Event, Dégustation et Oenopiades.

Plusieurs évènements ont déjà été organisés cette année comme des dégustations sur la thématique des vins liquoreux et des Côtes-du-Rhône, un afterwork inter-promo autour des vins du monde ainsi que des soirées à thème au centre-ville de Bordeaux.

L’association a également pour but de permettre un complément à la formation en organisant des visites d’entreprises de la filière pour les étudiants, comme la visite organisée au château Ormes de Pez à St Estèphe suivie d’une dégustation.

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Un partenariat-entreprise a de plus été mis en place avec l’expert en procédés œnotechniques Paetzold, et une « conférence autour d’un verre » est déjà prévue pour le Jeudi 15 février avec Michael Paetzold, œnologue et ancien diplômé de l’ISVV.

2018 sera une année atypique pour l’association puisque les Oenopiades, weekend festif et compétitif entre tous les autres diplômes national d’œnologue en France, se tiendront à Bordeaux du 30 mars au 1er avril.              

Pour tout renseignement sur les évènements organisés ou simplement pour tout échange convivial autour d’un café, vous pouvez retrouver l'association tous les jours entre midi et deux dans leur bureau (à gauche de l’amphithéatre ISVV)

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Contacts

Présidentes : Lucille PONS (06 98 05 36 11) et Eva MERCIER (06 45 14 79 35)

Bureau central : Julie GRAVELET (Secrétaire), Alexandra PALVADEAU (Trésorière)

Pôle dégustation : Valentin CYPRIANI (07 70 95 01 77), Valentin POTHIER et Jenna LELAY

Pôle Sponsoring et Communication : Marie MALEPEYRE (06 87 95 80 29) et Klervi RODIAN

Pôle Oenopiades : Alicia GALLAIS (06 58 92 48 00), Fannie MARSAN, Apolline ROBET

Pôle Event’ : Amélie LEONET (06 13 31 35 12), Noémie BONJOUX

 

 

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