Plan d'accès
Les Vendanges en ligne - Vin et Nature
Les Vendanges en ligne terminent leur cycle d'e-conférences sur Vin et Nature avec Viticulture et biodiversité, un équilibre possible ?
Les Vendanges du Savoir sont une action culturelle nouvelle portée par l’Université de Bordeaux, l’Université Bordeaux Montaigne et La Fondation pour la culture et les civilisations du vin, sous l’impulsion de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV).
Ce partenariat a pour objectif d’offrir une large diffusion de la culture scientifique relative aux questions concernant la vigne et le vin.
Les Vendanges en ligne terminent leur cycle d'e-conférences sur Vin et Nature avec Viticulture et biodiversité, un équilibre possible ?
Au coeur du vignoble de Pessac-Léognan, à l'occasion des Portes Ouvertes de l'appellation, le Château Couhins et les Vendanges du Savoir s'associent pour inviter le public à une déambulation scientifique entre les vignes.
Souvent présenté comme une panacée, le vin jouit depuis l'antiquité d'une réputation solide de remède à de nombreux maux...
Dans le contexte actuel de changement climatique, la question de la responsabilité de l’agriculture se pose de plus en plus.
L’ombre de Dionysos, dieu de la vigne et du vin dans la mythologie grecque, est partout chez Nietzsche, de la Naissance de la tragédie à sa dernière œuvre, Les Dithyrambes à Dionysos. Dans quelle mesure cette figure a-t-elle retenu l’attention d’Apollinaire, qui était lecteur du philosophe ? Quels échos au Dionysos nietzschéen peut-on retrouver dans son recueil Alcools ?
La crise sanitaire a mis en évidence l’importance de l’olfaction dans notre quotidien. Bien être, alimentation et relations sociales sont intimement liés à notre acuité olfactive.
