Après un millésime 2019, dont la présentation et la mise en marché furent singulièrementmodifiées par la pandémie de Covid 19, c’est l’ensemble de la campagne viticole 2020 qui aété affecté par le contexte sanitaire.
L’Université franco-allemande (DFH-UFA) renouvelle son soutien à l’école doctorale franco-allemande entre l'Université de Geisenheim et l'université de Bordeaux.
Que vous ayez adoré, raté l'évènement ou que vous souhaitiez en parler autour de vous, le replay de l'événement "Le banquet des Grecs" est désormais disponible
Quelle stratégie adopter pour justifier l’excès de vin ? Les archives littéraires, judiciaires et les sources iconographiques soulignent qu’une culture de l’enivrement existe dans la France moderne : une partie de la sociabilité d’Ancien Régime repose sur une ivresse collective,...
Méthodologie : L’étude bibliométrique a été établie sur la période 2009 – 2018 sur la base de donnée Scopus en utilisant différents types de requêtes dont les résultats globaux convergent sur le même type de résultat.
La soutenance de thèse est un moment important pour l’étudiant de doctorat et pour le laboratoire dans lequel il a passé en général trois années de recherche.
La littérature du XIXème siècle se met littéralement à table : scènes de repas populaires, de repas d'affaires...
L’image du vin envahit la littérature et l’iconographie autour de la figure de Dionysos, à la fois dieu de l’exubérance et de la maîtrise du vin...
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