Les Vendanges du Savoir sont une action culturelle nouvelle portée par l’Université de Bordeaux, l’Université Bordeaux Montaigne et La Fondation pour la culture et les civilisations du vin, sous l’impulsion de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV).
Ce partenariat a pour objectif d’offrir une large diffusion de la culture scientifique relative aux questions concernant la vigne et le vin.
Mardi 17 novembre à 19h - Vendanges en ligne
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Nos modèles de productions agricoles sont-ils compatibles avec la préservation de la biodiversité ? Dans le contexte actuel d’effondrement de la biodiversité, la question est primordiale.
La guerre commerciale dans le vin a commencé en octobre 2019 : les vins français sont frappés par une taxe américaine de droits de douane de 25%. Le hard Brexit, la crise du covid-19 et la demande...